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锦绣良田之福气农女
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第78章

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第78章

“杏姨,这是家里腌制的酸笋子,给你拿来当开胃菜的。”苏妙晴把装满酸笋的小坛子放到桌上,“切丝放麻油咸盐拌一拌,就能吃。”

黄三早就揭开了坛子盖,闻着酸酸的带着香味的味儿,忍不住夸赞:“真好闻,真好闻。”

“你们先吃着,回头我腌制好了,再送点儿过来。对了,杏姨,你这馄饨坛子也可以卖酸笋丝的,这爽口的笋丝配上馄饨,应该不错。”苏妙晴笑着说道,“回头你可以试试。”

红杏点点头,应了,“晴姐儿,你们来镇上是有事儿”

“嗯,一会儿去满香楼看看,这酸笋丝能不能卖给他们,能的话,家里也有个进项。”苏妙晴笑笑,又招呼了童辰童逸还有黄杨黄柳,“你们四个在杏姨这儿待着,乖乖听话知道吗”

红杏正在给他们下馄饨,香味儿早就飘了过来,四个小家伙使劲儿吸允着鼻子,重重的点头。

童睿跟苏妙晴两个一人抱着一个坛子到了满香楼,这会儿不是吃饭的点,大堂里就钱掌柜的跟小六子两个,见他们进来,赶忙招呼:“睿哥儿,晴姐儿,咋有空过来了”

童睿行了礼,才道:“钱掌柜的,家里这腌制了酸笋子,您瞧瞧能不能看上眼”

钱掌柜一听是腌制的菜,心里就有点儿小失望,他这酒楼也有开胃小菜,不过都是免费给来吃饭的客官的当开胃菜的,这腌制的酸笋子虽然没听过,但是还是腌制菜,没什么特色。

钱掌柜的表情虽然变化不大,但还都被苏妙晴收入眼底了,也知道他担心的是什么。

“不知道这会儿能不能借钱掌柜的厨房用上一用,让钱掌柜的尝尝这酸笋子”苏妙晴笑眯眯的说道,这推销东西给人家,总要叫人看见这东西的妙处才行啊。

钱掌柜的狐疑的看了一眼苏妙晴,这会儿客人都没上门,用厨房倒是不碍事儿,他担心的是,一会儿这菜他万一看不上,怎么跟睿哥儿晴姐儿开口说自己不要。

苏妙晴抱着坛子随着钱掌柜的指引进了厨房,这满香楼不会是镇子上的大酒楼,这厨房的大小够大,东西也都放的整整齐齐的,厨房里几个厨师见钱掌柜的来了都纷纷打招呼。

苏妙晴福了福身子跟在场的各位行了礼,笑着道:“各位师傅,打扰了,麻烦给我来块五花肉,再来点儿辣子。”

是掌柜的亲自领进来的人,这些厨师自然不敢怠慢,手脚麻利的给苏妙晴准备了一刀五花肉,三层肥两层瘦,倒是好肉。

原本这些厨子都觉得,这么个小丫头来做菜,能做什么菜,不过见苏妙晴切五花肉的动作利落,切出来的五花肉厚薄均匀,就都收起了轻视的心思,仔细看她是怎么做。

说起来,这不过是一道家常炒菜,在他们眼里新奇,不过就是因为从来没有做过而已。

五花肉切片,酸笋子切丝,配着红辣子锅里爆炒之后,酸辣浓香扑鼻而来,不光是看眼的厨师,一同而来的钱掌柜都忍不住使劲儿吸允了鼻子,这味道,真足。

红亮亮的辣子有,配着青白的酸笋子,还有大小均匀的五花肉,加上出锅的时候苏妙晴特意撒上的葱丝,不光味道好,这卖相也是不错的。至少,这一刻,钱掌柜的觉得这道菜在满香楼推出,那是肯定可以的。

看着这色香味俱佳的酸笋子辣炒五花肉,众人都忍不住吞了口水,不过掌柜的没发话,谁都不敢先动筷子尝一尝。殢萾嘎匝偲孖飨

“钱掌柜的,你尝一尝,这味道如何”苏妙晴眯着眼睛笑着问道。

“来,你们都过来,别说尝尝了,就光闻着这味儿,就要把我的口水都馋出来了。”说着,钱掌柜的夹了一筷子放进口中细细的品尝,舌头上传来的好滋味叫他惬意的闭上了眼睛。

见钱掌柜的吃了,这些厨师才纷纷动筷子夹了放进嘴里,酸辣的滋味让每个人都忍不住咋舌出声,这道菜,若是推出了,那肯定是大火啊。酸辣的滋味,不光下饭,正好也是这一方人的爱好,酸辣爽口不腻口配着五花肉,真是绝了。

几人一人几筷子,这一盘子酸笋子辣炒五花肉就见底了。



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