第九章 猪脚姜
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姜是子姜，也可以用去皮的老姜。猪脚姜不仅能在女子坐月子的时候吃，平时嘴馋贪吃姜了，也能自己下厨煮一份解解馋，味道好得很！”
现场的观众咽了咽口水，心里狂点着头，眼睛更是离不开台上那一锅引人犯罪的猪脚姜。
等水开后将猪脚捞出洗净，厨师往锅里倒入适量的油，下入拍好的姜，小火炒香，再下入猪蹄，转大火煸炒。
一起倒入一个砂锅里，放入几个鸡蛋。
这时，就要开始调味了，两位选手被蒙着眼睛，面向观众。
……
“好了，现在请两位揭掉眼罩，比赛，现在开始！”
林双双分别从两个碗里夹了一块猪蹄，舌头轻轻一大转，啫喱般的软筋，软嫩Q弹的皮，发麻的味蕾让她尝不出食物之间细微的差距，脑子里却浮现出熟悉的画面。
………
“百味，鸡蛋放进去之后我们要做什么呢？”
那是一个满头苍发的老人，那双手上有很多皱纹，但是却很有力量。
“爷爷，把甜醋没过猪脚，再放一块片糖，适量的盐，搅拌均匀之后大火煮开，再转小火炖煮。”记忆力看着只有十多岁的小姑娘自信满满的样子很是可爱。
爷爷笑着揉了揉她的头，“哎呀，又忘记了吧……”
陷入回忆的林双双在别人的眼里就是呆愣愣的站在原地，像是分辨不出味道有什么不同。
而另一边，刘雯雯嫌弃的看了看碗里的猪脚姜。
看起来就腻的要死，又是猪脚又是生姜，这种东西怎么可能会好吃。
只是象征性的尝了一点汤汁之后，她就放下了勺子。
主持人有点懵，两位选手的状态怎么都怪怪的。
看着时间也差不多了，于是叫了停。
“好的，看来我们的选手都已经品尝完毕，那么接下来我们请两位选手分别将答案写在纸上，稍后，将由大厨自己公布最终的结果！”
林双双终于回过神来，快速写好了答案，她只能赌一把。
全场观众都在等待着结果。
习天林在看了她们的答案之后，沉默了一会儿。
突然，他看向刘雯雯，问道，“小姑娘，你是怎么吃出来醋的味道不同的。”
“汤汁的味道有很明显的区别，一个较为甜腻，另一个则比较清爽。”张静雯脸上挂着自信的微笑。
然而，就在包括林双双在内的所有人都以为事情已成定局时，习天林摇了摇头。
“我宣布，这场比赛的优胜者是——”习大厨看着全场的观众。
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姜是子姜，也可以用去皮的老姜。猪脚姜不仅能在女子坐月子的时候吃，平时嘴馋贪吃姜了，也能自己下厨煮一份解解馋，味道好得很！”
现场的观众咽了咽口水，心里狂点着头，眼睛更是离不开台上那一锅引人犯罪的猪脚姜。
等水开后将猪脚捞出洗净，厨师往锅里倒入适量的油，下入拍好的姜，小火炒香，再下入猪蹄，转大火煸炒。
一起倒入一个砂锅里，放入几个鸡蛋。
这时，就要开始调味了，两位选手被蒙着眼睛，面向观众。
……
“好了，现在请两位揭掉眼罩，比赛，现在开始！”
林双双分别从两个碗里夹了一块猪蹄，舌头轻轻一大转，啫喱般的软筋，软嫩Q弹的皮，发麻的味蕾让她尝不出食物之间细微的差距，脑子里却浮现出熟悉的画面。
………
“百味，鸡蛋放进去之后我们要做什么呢？”
那是一个满头苍发的老人，那双手上有很多皱纹，但是却很有力量。
“爷爷，把甜醋没过猪脚，再放一块片糖，适量的盐，搅拌均匀之后大火煮开，再转小火炖煮。”记忆力看着只有十多岁的小姑娘自信满满的样子很是可爱。
爷爷笑着揉了揉她的头，“哎呀，又忘记了吧……”
陷入回忆的林双双在别人的眼里就是呆愣愣的站在原地，像是分辨不出味道有什么不同。
而另一边，刘雯雯嫌弃的看了看碗里的猪脚姜。
看起来就腻的要死，又是猪脚又是生姜，这种东西怎么可能会好吃。
只是象征性的尝了一点汤汁之后，她就放下了勺子。
主持人有点懵，两位选手的状态怎么都怪怪的。
看着时间也差不多了，于是叫了停。
“好的，看来我们的选手都已经品尝完毕，那么接下来我们请两位选手分别将答案写在纸上，稍后，将由大厨自己公布最终的结果！”
林双双终于回过神来，快速写好了答案，她只能赌一把。
全场观众都在等待着结果。
习天林在看了她们的答案之后，沉默了一会儿。
突然，他看向刘雯雯，问道，“小姑娘，你是怎么吃出来醋的味道不同的。”
“汤汁的味道有很明显的区别，一个较为甜腻，另一个则比较清爽。”张静雯脸上挂着自信的微笑。
然而，就在包括林双双在内的所有人都以为事情已成定局时，习天林摇了摇头。
“我宣布，这场比赛的优胜者是——”习大厨看着全场的观众。
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