第五十三章 盐烧鲈鱼
『如果章节错误，点此举报』
第(1/3)页
林双双从船上走下来的时候，还是能感觉到摇晃，就像水泥地也变成了海洋。
但现在，对于林双双三人来说，这是一个美好的时刻。
他们可以享受半个小时休息，来适应和调整自己的状态。
而且，这一次的收获非常丰富，连渔民都说他们的运气很好，网里的鱼虾蟹刚刚好够三个人平均分配。
林双双坐在椅子上闭目养神，回忆着自己分到的海鲜。
近海鲈鱼肉质嫩滑，大概是因为水质，对虾和梭子蟹也异常肥美。
这三种海鲜都能够作为主要食材，也是人们常吃的食材。如果要在三个人里脱颖而出，就必须来一些创新。
虽说清蒸能够最大程度的保持鲜味，但是这样的烹饪手法太过简单。
“让一让！”
“她要吐了。”
“呕——”
林双双被突如其来的声音打断了思路，她皱着眉抬起头，就看见苏莹身边围了一堆人。
于长安端着两杯热水走到林双双身边，坐了下来。
“她这是…怎么了？”
“好像是在船上一直忍着没吐，”于长安把热水递给林双双，“你怎么样？”
林双双揉了揉自己的太阳穴，呼出一口气，这一辈子她都不想坐船了。
很快，半个小时就过去了，无论是表达关心的、好奇想凑热闹的还是幸灾乐祸的人们，都需要投入自己的战斗。
林双双站在自己的料理台前，调整好自己的呼吸，整理自己纷乱的思绪，不过多的关注杨宗万和沈欣的状况，专注的去思考。
又一次宣读规则之后，评委一声令下，十五个人的动作迅速，甚至是手操控着脑子，按照自己想要的成果开始处理食材。
林双双把鲈鱼拍晕之后，去除鱼鳞和内脏，接着把鲈鱼片开，切成小段加入调味料腌制备用。
不同于往常的清蒸鲈鱼，今天她要做的这道菜，需要用到大量的粗盐。
生姜和大蒜切片，五花肉去皮切块，加入红椒圈和洋葱圈丰富菜品的颜色。
利落的翻锅，将鱼块在锅中煎至两面金黄再捞出放入锡纸盘中。
接着开始调制酱汁，夏天加上燃气灶，形成的温度不可小看，林双双抬头擦汗的同时，稍微撇了一眼沈欣。
锅中加
(本章未完,请翻页)
第(1/3)页
林双双从船上走下来的时候，还是能感觉到摇晃，就像水泥地也变成了海洋。
但现在，对于林双双三人来说，这是一个美好的时刻。
他们可以享受半个小时休息，来适应和调整自己的状态。
而且，这一次的收获非常丰富，连渔民都说他们的运气很好，网里的鱼虾蟹刚刚好够三个人平均分配。
林双双坐在椅子上闭目养神，回忆着自己分到的海鲜。
近海鲈鱼肉质嫩滑，大概是因为水质，对虾和梭子蟹也异常肥美。
这三种海鲜都能够作为主要食材，也是人们常吃的食材。如果要在三个人里脱颖而出，就必须来一些创新。
虽说清蒸能够最大程度的保持鲜味，但是这样的烹饪手法太过简单。
“让一让！”
“她要吐了。”
“呕——”
林双双被突如其来的声音打断了思路，她皱着眉抬起头，就看见苏莹身边围了一堆人。
于长安端着两杯热水走到林双双身边，坐了下来。
“她这是…怎么了？”
“好像是在船上一直忍着没吐，”于长安把热水递给林双双，“你怎么样？”
林双双揉了揉自己的太阳穴，呼出一口气，这一辈子她都不想坐船了。
很快，半个小时就过去了，无论是表达关心的、好奇想凑热闹的还是幸灾乐祸的人们，都需要投入自己的战斗。
林双双站在自己的料理台前，调整好自己的呼吸，整理自己纷乱的思绪，不过多的关注杨宗万和沈欣的状况，专注的去思考。
又一次宣读规则之后，评委一声令下，十五个人的动作迅速，甚至是手操控着脑子，按照自己想要的成果开始处理食材。
林双双把鲈鱼拍晕之后，去除鱼鳞和内脏，接着把鲈鱼片开，切成小段加入调味料腌制备用。
不同于往常的清蒸鲈鱼，今天她要做的这道菜，需要用到大量的粗盐。
生姜和大蒜切片，五花肉去皮切块，加入红椒圈和洋葱圈丰富菜品的颜色。
利落的翻锅，将鱼块在锅中煎至两面金黄再捞出放入锡纸盘中。
接着开始调制酱汁，夏天加上燃气灶，形成的温度不可小看，林双双抬头擦汗的同时，稍微撇了一眼沈欣。
锅中加
(本章未完,请翻页)