书架
田园小厨娘夏紫鸳欧阳建宇
导航
关灯
护眼
字体:

第一百五十三章 哭笑不得

『如果章节错误,点此举报』
第(1/3)页
于是,夏紫鸳便把家常菜的做法以及需要的一些特别的调料交给两个妇人,这样她就可以留点时间出来做其他的了。

不过,自从“飞鸽传菜”开业后,她几乎都忙的不可开交,整个人都累瘦了,不过她的眼神却非常的晶亮,因为她看到“飞鸽传菜”的业绩一天天的在上升,每一次看,她的心头都高兴得不得了。

随即,夏紫鸳想到,到店里来此的大约都是一些开业等的客人,如果一些只是路过的人,那么他们可选择吃一些快速的菜品,比如现代的快餐行业。

这可是比较赚钱的行业,俗话说,富人的人钱再多,也比不过穷苦的人多,所以,老百姓才是真正的大财主。

一个老百姓一文钱,一百个就一百文钱,一天不论在怎么样也不止卖一百个人吧?

夏紫鸳开始思索如何如果保存菜品的新鲜度,以及荤素看起来不错的盒饭。

首先要把在门口支起一个摊子,要把一些菜品放在上面,可以装厨房里面装好一盒盒的,对了,可以写出来呀,她怎么一下子变得如此愚笨了呢!

于是,夏紫鸳开始拿着笔又涂涂画画,首先是盒子的问题,可以选择用竹子制作,也可以选择用木头制作,这样的话,只要客人需要点什么菜,直接用勺子打在做成的盘子状态的盘子里。

这种盘子类似于食堂里面吃的那种,夏紫鸳把画好的图纸交给欧阳建宇,让他去帮忙找人做出来。

上次的自行车那么难都做出来了,这点小儿科的东西估摸着要不了多久便做好了。

夏紫鸳还在图纸上标注了分量,以及装饭的位置需要多大,装菜的位置小一点,一个位置还可以放一碗汤的地方。

更更注明一点的便是,她首先要两百个,后续慢慢在加便是。

欧阳建宇拿着图纸看了两眼,然后冲着夏紫鸳点点头,他便快速的离开酒楼去找人做图纸上的东西了。

在欧阳建宇离开后,夏紫鸳便思量着如何荤素搭配,又能让众人觉得便宜前来购买。

首先,一个肉类,一个素菜,一个荤素一起,这样看起来是要比家里的要好那么一点,可价格应该怎么定制?

三个菜品,也就差不多是两个荤菜,一个素菜,那么外加一个汤,定制十文钱不算贵吧?

夏紫鸳有些拿不定注意,于是便找到刘翠花,浅浅的问道:“婶子,我想要一个给快速流动人群的饭菜,我跟你说,你给个意见哈。”

刘翠花虽然不懂,但见夏紫鸳说又是酒楼生意的事情,连忙严谨的点点头:“好,你说。”

夏紫鸳连忙把刚刚的想法说了一遍:“是这样的,我打算做一个两个荤菜,一个素菜,加上一个汤,四个菜卖十文钱,这样算不算贵?”

刘翠花瞬间摇摇头,看着夏紫鸳连忙说道:“贵到不算贵,就是这样说咱们是不是亏本?就外面一碗阳春面就要八文钱呢!”



(本章未完,请翻页)