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第8章 好吃的萝卜

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当天回家,萧奇就迫不及待的取出一小袋种子,在家旁边一块大约三分面积的空地里,点上了种子。

种菜,务农,萧奇发现自己着实不会,这萝卜还是在爷爷的帮助下种下的。

第二天一大早,萧奇起床,惊奇的发现,这些种子居然开始长苗了,足足一指长。

就连务了一辈子农的两老都无不啧啧称奇,第一次看到长得这麽快的萝卜,这种高度,最起码也要一个星期。

就在一起星期后的今天。

当萧奇拔出一个萝卜,整个人都惊呆了,萝卜居然有碗口大小,一指半的长度,按照这个长势再有三天就成熟了。

不过这个大小,也正好可以食用。

萧奇心中一动就拔了几个萝卜,决定回家尝一尝。

白萝卜具有一定的药用价值,是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。

现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品。

这恐怕也正是菜农研究萝卜种植的原因之一。

萧奇拔出了五六个萝卜,清洗干净,他准备了两个菜,一个直接凉拌萝卜,姜蒜,盐,辣椒面,椒子,鸡精,酱油,醋,混合搅匀即可食用。

第二道菜就是萝卜炖排骨。

首先,把洗好的把猪肋骨冷水下锅,煮开,当猪肋骨在锅里煮的时候准备生姜,香菇,香菜,花椒,八角洗净,切好备用,随意切萝卜,把萝卜切成不同的形状。

接着把全部的材料准备齐全之后,猪肋骨差不多开了。然后把猪肋骨捞出,控水。

把锅洗干净之后,在锅里倒一勺油,把花椒和八角在锅里干扁出香味,然后在锅里倒入适量的水,锅的一半。放入生姜片,把香菇和泡香菇的水一起倒入锅里,增加汤的香味。

然后把猪肋骨捞出,控水。把锅洗干净之后,在锅里倒一勺油,把花椒和八角在锅里干扁出香味,然后在锅里倒入适

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